Waldhase: Selbsterntefeld Impressionen

Dieses Jahr habe ich mit einer Freundin zusammen eine Parzelle auf einem Selbsterntefeld gepachtet. Für einen Jahresbetrag werden einem hier Saaten und Setzlinge aus ökologischem Saatgut mit ausschließlich Demeter Standard, sowie eine Parzelle zur Verfügungs gestellt. Im Frühjahr werden die Setzlinge gesetzt und die Aussat gemacht und danach den Pächtern wertvolle Tipps zur Pflege und dann zur Ernte der Pflanzen gegeben. Für Städter wie mich eine wunderbare Gelegenheit etwas über die Aufzucht von Pflanzen zu lernen und worauf ich bei dem selbst angebauten Gemüse achten muss. Zudem ist es toll für einen relativ geringen Jahresbeitrag eine so große Menge an Biologischen Gemüse zu haben. 100% ungepritzt und nur mit Pferdemist gedüngt. Wenn man sein Gemüse selbst pflegt weiß man ganz genau was an die Pflanzen rangekommen ist und was man dann auf dem Teller hat. Hier ein paar Impressionen der Parzelle und meiner Ernte über das Jahr. Nächstes Jahr bin ich auf jeden Fall wieder mit dabei :)

Foto: Waldhase

Waldhase

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7. November 2016

Selbsterntefeld Impressionen

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