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| Foto: Waldhase |
Im Sommer kann man wunderbar frische Wildkräuter unter den Smoothie mischen. Ganz besonders lecker finde ich Odermenning. Beim sammeln kann ich schon nicht genug bekommen von dem Geruch der Odermenning Blätter. Sie duften herrlich aromatisch und ich rieche sie schon von weitem. Lecker sind sie auch noch. Die Blüten des Odermenning kann man auch essen und verfeinern jeden Salat oder Nachspeise!
Sommer Kräuter Smoothie Rezept:
Handvoll frischen Odermenning, Frauenmantel, Schafgarbe und Gänsefingerkraut
Handvoll frischen Spinat
1 Apfel
1 Banane
1 Kiwi
2 Datteln
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| Foto: Waldhase |
Die Zutaten in einem Hochleitsungsmixer pürieren, bis der Smoothie eine sämige Konsistenz hat.
Wissenswertes über die Heilwirkung und Anwendung zu Odermenning, Frauenmantel, Schafgarbe und Gänsefingerkraut.
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